Descriere
Economia productiei de lapte in ultimele decenii a dus la schimbari majore in productiile globale de lapte: efectivele cresc in marime, iar randamentele pe vaca la randul lor. Viteza imbunatatirii genetice a fost rapida considerand laptele de compozitie standard, imbunatatirea meritelor genetice pentru randamentul laptelui a dus la o crestere de aproximativ 62 de litri de lactatie pe an.
Ratia de hranire a vacilor este esentiala pentru programarea eficienta a randamentelor de lapte tinta.
Alaturi de nutritie putem spune ca eficienta reproducerii influenteaza productia de lapte, rata de sacrificare, mobilitatea la fatare, progresul genetic si profitabilitatea. Adaptarea pe scara larga a insamantarilor artificiale si progresele semnificative in materie de nutritie a dus la cresterea calitatii genetice a vacilor de lapte. Sanatatea bovinelor este o parte importanta a acceptabilitatii etice a fiecarei intreprinderi de productie a bovinelor. Sanatatea este guvernata in esenta de interactiunea dintre animale, mediul lor si organismelor care cauzeaza boli.
O alimentatie buna, limitarea productiei de lapte, utilizarea probioticelor si incurajarea unui sistem imunitar sanatos vor avea toate importanta in viitor, atunci cand utilizarea antibioticelor este restrictionata sau poate total interzisa in fermele de vite.