Descriere
Рамен и гёдза дома? Ничего сложного! Сборник рецептов «50 хитов азиатской кухни» — все, что вам нужно, чтобы научиться готовить все многообразие вкуснейших блюд японской и китайской кухни.
Аннотация
Откройте для себя мир азиатской кухни, не выходя из дома! Эта книга — ваш персональный гид по самым ярким азиатским вкусам. Внутри собраны 50 проверенных рецептов, которые превратят обычный ужин в настоящее гастрономическое путешествие.
Вы научитесь готовить легендарный рамен и идеальные гёдза и освоите классические рецепты и их экзотические вариации! Эта книга станет незаменимым помощником как для новичков, так и для опытных любителей паназиатской кухни.
О книге
• Интересные рецепты самых модных и современных блюд.
• Простые пошаговые инструкции и наглядные схемы: справится даже новичок!
• Рецепты теста бульона, соусов, рекомендации специй, расчет порций и времени приготовления, секреты шеф-поваров и даже интересные факты о японской кухне.
• Подарочное издание: красочная кулинарная книга большого формата на мелованной бумаге, яркие фотографии и очаровательные иллюстрации, твердая обложка с тиснением и лаком.
«50 хитов азиатской кухни» — идеальная кулинарная книга в подарок всем, кому по душе японская кухня, кухня Китая и других стран Азии. Вкусные и сытные рамен и гёдза можно легко научиться готовить дома не хуже, чем в ресторане!
Издательство «КоЛибри» уже больше 20 лет выпускает книги жанра non-fiction об истории, культуре, науке и обществе. В центре внимания — непридуманные истории и судьбы людей в биографиях и мемуарах, а также глубокие знания о мире вокруг нас.