История на вкус: 4000 лет в рецептах и ингредиентах

Что ели древние египтяне 4000 лет назад, а чем угощались при дворе империи Мин? Какой вкус был у пирогов в Европе эпохи Ренессанса? Популярный блогер и исследователь Макс Миллер превращает кулинарию в увлекательное путешествие по истории. Его проект Tasting History — ​сенсация на YouTube, где он готовит блюда по старинным рецептам, адаптируя их для современной кухни, и одновременно рассказывает удивительные истории о культурах прошлого. В книге собрано более шестидесяти рецептов из разных эпох и стран: от тушеного свекольного супа из Вавилона до воздушного тыквенного торта XVI века. Каждый рецепт представлен в двух версиях — ​оригинальной и современной, с красочными фотографиями и репродукциями. Эта книга станет сокровищем для гурманов и ценителей истории, которые хотят попробовать прошлое на вкус.

Name	Contacts	Stoc
Magazin 418	Chisinau , bd. Moscovei 9/5 078747418	Stock limited
Librarius 423	Chisinau , bd. Ștefan cel Mare, 6 076607423	Stock limited
Magazin 430	Balti , str. Ștefan cel Mare, 48 078747450	Stock limited
Magazin 439	Balti , N. Iorga, 5, or. Bălți (Evimall) 079333439	Stock limited