Бургеры без правил. Вкус без компромиссов

Книги о мегапопулярных бургерах пишут многие. Но эта — совершенно особенная. Ее написал шеф-повар Григорий Мосин, настоящий профи, который досконально знает все тонкости и нюансы: как испечь идеальную булку, какой жирности должен быть фарш, чтобы при жарке котлета получилась сочной и вкусной, какие подобрать соусы и специи, чтобы они слились в неповторимую и гармоничную симфонию… Уже одно это невероятно ценно, но автор идет дальше и азартно, весело, лихо пишет о бургерах, предлагая нам отправиться в гастрономическое путешествие в разные точки мира или устроить «обеденные чтения», оценить оригинальные названия и необычные варианты сочетания ингредиентов, а также неизменно потрясающую, смелую вкусовую гамму. Паназиатский «Красный дракон» с кунжутным маслом и соусом терияки; двойной бургер из говядины с копченой вишней «Вишневый сад»; самый заказываемый в мире бургер «Блю-чиз» с сырно-сливочным соусом, жареным беконом и луковым конфитюром; розовый бургер «для девочек» «Дитя заката» с креветками, авокадо, курицей и киви; бургер «Старый Тбилиси» с аутентичными грузинскими пхали, аджикой, сулугуни, сацебели и ткемали… И это лишь малая часть рецептов фантастически аппетитных и смелых по вкусовым сочетаниям бургеров от истинного маэстро этого далеко не такого простого блюда, как кажется на первый взгляд.

Name	Contacts	Stoc
Magazin 403	Chisinau , Str. Puşkin, 22 078 747 403	In Stock
Magazin 410	Chisinau , Str. Mircea cel Bătrîn, 24/6 078 747 410	Stock limited
Magazin 420	Chisinau , str. V. Dokuceaev, 13 078747420	Stock limited
Magazin 422	Chisinau , str. Piața Unirii Principatelor, 3 078747422	Stock limited
Magazin 429	Chisinau , str. Dacia 30/1 078747449	Stock limited
Magazin 434	Chisinau , str. Ștefan cel Mare 64 078747454	Stock limited
Magazin 440	Chisinau , str. M. Varlaam, 75 078333440	Stock limited
Librarius 445	Chisinau , str. Arborilor 21, et 4 079366445	Stock limited