Новости Магазины Контакты Работа langRo График работы Пн-Пт 09:00-18:00 Сб 09:00-17:00
До бесплатной доставки по Кишиневу 400 лей
До бесплатной доставки по Республике 700 лей
Итого корзина : 0 лей

Studiul contaminantilor microbiologici si siguranta alimentelor de origine animala

Studiul contaminantilor microbiologici si siguranta alimentelor de origine animala
Aвтор
Geronimo Raducu Branescu 
Издательство
Год
2022
Страницы
238
Жанр
LITERATURA STIINTIFICA
Тип
NECARTONATA
ISBN
9786062615284
Код продукта
766131
Нет в наличии
Lucrarea se adreseaza profesionistilor implicati atat in zonele de productie precum si celor ce desfasoara activitati de verificare si control al alimentelor, pastrand insa in egala masura si caracterul informal specializat, dedicat cititorului interesat de cunoasterea riscului microbiologic asociat alimentelor, domeniu ce genereaza un interes tot mai larg la nivelul consumatorului. Competitia alimentara a omului nu se desfasoara numai la nivel macro ci si micro, astfel incat efectele agresiunii microbiologice asupra alimentelor pot deveni devastatoare atat sub aspect cantitativ cat si calitativ. In acest context studiul contaminantilor microbiologici coroborat cu impactul generat de acestia asupra sigurantei alimentare este unul de maxima actualitate.
Имя Контакты Наличие

Бесплатная доставка

Бесплатная доставка от 400 лей по Кишиневу.

Бесплатная доставка по Молдове от 700 лей за пределами радиуса Кишинева.

Служба поддержки

Поддержка клиентов по телефону и электронной почте.

079 545 544

плата картой

Безопасная оплата картой

Оплата через банк