История на вкус: 4000 лет в рецептах и ингредиентах

Что ели древние египтяне 4000 лет назад, а чем угощались при дворе империи Мин? Какой вкус был у пирогов в Европе эпохи Ренессанса? Популярный блогер и исследователь Макс Миллер превращает кулинарию в увлекательное путешествие по истории. Его проект Tasting History — ​сенсация на YouTube, где он готовит блюда по старинным рецептам, адаптируя их для современной кухни, и одновременно рассказывает удивительные истории о культурах прошлого. В книге собрано более шестидесяти рецептов из разных эпох и стран: от тушеного свекольного супа из Вавилона до воздушного тыквенного торта XVI века. Каждый рецепт представлен в двух версиях — ​оригинальной и современной, с красочными фотографиями и репродукциями. Эта книга станет сокровищем для гурманов и ценителей истории, которые хотят попробовать прошлое на вкус.

Имя	Контакты	Наличие
LIBRARIUS 403	Chisinau , Str. Puşkin, 22 078 747 403	В наличии
LIBRARIUS 418	Chisinau , bd. Moscovei 9/5 078747418	В наличии
Librarius 423	Chisinau , bd. Ștefan cel Mare, 6 076607423	В наличии
LIBRARIUS 430	Balti , str. Ștefan cel Mare, 48 078747450	В наличии
LIBRARIUS 440	Chisinau , str. M. Varlaam, 75 078333440	В наличии
Librarius 445	Chisinau , str. Arborilor 21, et 4 079366445	В наличии
Librarius 402	Chisinau , str. Mihai Viteazul 10/1. +37378470402	В наличии
LIBRARIUS 439	Balti , N. Iorga, 5, or. Bălți (Evimall) 079333439	В наличии