Домашняя коптильня. Самое полное руководство: от конструкции до рецептов

Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления - это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину. Раскроем секреты приготовления копченых деликатесов с сохранением полезных качеств и витаминов, поделимся опытом хранения копченостей и, конечно же, народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов. Побалуйте себя и своих близких изысканными деликатесами, а мы поможем вам в этом интересном и полезном деле. Если Вы хотите не просто коптить различные продукты питания, а стать профессионалом в этом деле, вам нужно ознакомиться со многими нюансами, которые возникают в процессе изготовления копченых продуктов. На страницах этой книги автор подробно рассматривает различные приспособления для копчения продуктов питания, знакомит с народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов, а так же делится опытом хранения копченостей.

Имя	Контакты	Наличие
LIBRARIUS 405	Chisinau , Str. Mircea cel Bătrîn, 10 078 747 405	В наличии
LIBRARIUS 410	Chisinau , Str. Mircea cel Bătrîn, 24/6 078 747 410	В наличии
LIBRARIUS 411	Balti , str. Ştefan cel Mare, 35 078 747 411	В наличии
LIBRARIUS 418	Chisinau , bd. Moscovei 9/5 078747418	В наличии
LIBRARIUS 421	Chisinau , str. Ceucari 2/6 078747421	В наличии
LIBRARIUS 422	Chisinau , str. Piața Unirii Principatelor, 3 078747422	В наличии
Librarius 423	Chisinau , bd. Ștefan cel Mare, 6 076607423	В наличии
LIBRARIUS 429	Chisinau , str. Dacia 30/1 078747449	В наличии
LIBRARIUS 430	Balti , str. Ștefan cel Mare, 48 078747450	В наличии
LIBRARIUS 432	Edinet , or. Edineț, str. Independenței, 79 078747452	В наличии
LIBRARIUS 434	Chisinau , str. Ștefan cel Mare 64 078747454	В наличии
LIBRARIUS 438	Comrat , or. Comrat, str. Tretiacova, 17/b (ТЦ Южный, бутик №3) 078333438	В наличии
Librarius 445	Chisinau , str. Arborilor 21, et 4 079366445	В наличии