Новости Магазины Контакты Работа langRo График работы Пн-Пт 09:00-18:00 Сб 09:00-17:00
До бесплатной доставки по Кишиневу 250 лей
До бесплатной доставки по Республике 700 лей
Итого корзина : 0 лей

Бургеры без правил. Вкус без компромиссов

Бургеры без правил. Вкус без компромиссов
Aвтор
Григорий Мосин
Издательство
Kоллекция
Кулинария. Готовит шеф
Год
2022
Страницы
96
Жанр
CULINARIE
Формат
185х240
Тип
Cartonata
ISBN
9785041593391
Код продукта
705087
Есть на стоке
280 лей
- +
Книги о мегапопулярных бургерах пишут многие. Но эта — совершенно особенная. Ее написал шеф-повар Григорий Мосин, настоящий профи, который досконально знает все тонкости и нюансы: как испечь идеальную булку, какой жирности должен быть фарш, чтобы при жарке котлета получилась сочной и вкусной, какие подобрать соусы и специи, чтобы они слились в неповторимую и гармоничную симфонию… Уже одно это невероятно ценно, но автор идет дальше и азартно, весело, лихо пишет о бургерах, предлагая нам отправиться в гастрономическое путешествие в разные точки мира или устроить «обеденные чтения», оценить оригинальные названия и необычные варианты сочетания ингредиентов, а также неизменно потрясающую, смелую вкусовую гамму. Паназиатский «Красный дракон» с кунжутным маслом и соусом терияки; двойной бургер из говядины с копченой вишней «Вишневый сад»; самый заказываемый в мире бургер «Блю-чиз» с сырно-сливочным соусом, жареным беконом и луковым конфитюром; розовый бургер «для девочек» «Дитя заката» с креветками, авокадо, курицей и киви; бургер «Старый Тбилиси» с аутентичными грузинскими пхали, аджикой, сулугуни, сацебели и ткемали… И это лишь малая часть рецептов фантастически аппетитных и смелых по вкусовым сочетаниям бургеров от истинного маэстро этого далеко не такого простого блюда, как кажется на первый взгляд.
Имя Контакты Наличие
LIBRARIUS 403 Chisinau , Str. Puşkin, 22
078 747 403
В наличии
LIBRARIUS 410 Chisinau , Str. Mircea cel Bătrîn, 24/6
078 747 410
В наличии
LIBRARIUS 420 Chisinau , str. V. Dokuceaev, 13
078747420
В наличии
LIBRARIUS 422 Chisinau , str. Piața Unirii Principatelor, 3
078747422
В наличии
LIBRARIUS 429 Chisinau , str. Dacia 30/1
078747449
В наличии
LIBRARIUS 434 Chisinau , str. Ștefan cel Mare 64
078747454
В наличии
LIBRARIUS 440 Chisinau , str. M. Varlaam, 75
078333440
В наличии

Бесплатная доставка

Бесплатная доставка от 250 лей по Кишиневу.

Бесплатная доставка по Молдове от 700 лей за пределами радиуса Кишинева.

Служба поддержки

Поддержка клиентов по телефону и электронной почте.

079 545 544

плата картой

Безопасная оплата картой

Оплата через банк